MĂNG KHÔ AN MINH

slide
slide

MĂNG KHÔ AN MINH SẤY MỘC TỰ NHIÊN KHÔNG HÓA CHẤT

MĂNG TRE TINH VIỆT

Măng Le đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên:  Thơm, Non, Giòn, Ngon

Măng Khô An Minh là loại măng Le non, ngon nhất chỉ có tại rừng núi vùng đất Gia Lai Tây Nguyên, nhiều nhất tai các huyện: Kbang, Mang Yang, Chư Pah, Chư Prông,  măng được các thôn nữ BaNa hái vào mùa mưa để đảm bảo măng giai đoạn này non ngon nhất.

Măng Khô An Minh sau khi các thôn nữ BaNa thu hái về được đem rửa sạch, luộc chín và đem xếp lên kệ sấy khô. Với quy trình sấy mộc tự nhiên, sấy khô bằng điện, Măng Khô An Minh được sấy khô hoàn toàn đến độ miếng măng lúc đóng gói sẽ khô giòn mà bẻ gãy được, không còn ẩm ướt như các loại măng khô trên thị trường, măng trên thị trường hiện nay ăn dễ gây ngộ độc là do sử dụng công nghệ cũ sấy bằng lưu huỳnh vì muốn tăng thời gian bảo quản, hạ giá thành sản phẩm và chống ẩm mốc nên dẫn đến sản phẩm măng ngoài thị trường dễ gây ngộ độc khi dùng do dư lượng lưu huỳnh thấm vào măng lúc sấy quá nhiều.

Măng khô An Minh cùng quy trình sấy điện khép kín hoàn toàn mới, măng được sấy hoàn toàn khô giòn, an toàn, sach hơn, nhẹ hơn và khi ngâm nước sẽ nỡ ra nhiều hơn măng sấy lưu huỳnh. Đặc biệt Măng Khô An Minh với quy trình sấy điện mới giữ được độ thơm ngon tự nhiên của măng khi ăn, đưa người tiêu dùng về với khẩu vị mộc tự nhiên vốn có của mình.

 Nhận biết Măng Khô sấy mộc tự nhiên không hóa chất của An Minh: KHÔ GIÒN BẺ GÃY, CẦM KHÔNG CÓ CẢM GIÁC ẨM ƯỚT Ở TAY,  MÀU VÀNG NHẠT PHA CHÚT TRẮNG TỰ NHIÊN, NƯỚC LUỘC MĂNG KHÔ RẤT TRONG KHÔNG VÁNG. Và đặc biệt, do chỉ thu hái phần đọt ngọn nên Măng Khô An Minh rất NON khi ngâm luộc lên để nấu gần như không phải cắt bỏ miếng nào, khác với các loại măng khô khác khi luộc  xong phải cắt bỏ phần già rất nhiều.

Măng Khô An Minh vị ngọt thanh của giống Tre Le, không đắng, không chát, NON và điều đặc biệt của loại măng Tre Le này là ở độ dai giòn sần sật, ngọt như thịt gà ta, khiến người nào được một lần ăn nó sẽ khó mà quên được. Đó là lý do khi kh đến với Măng Khô An Minh sẽ ở lại và chung thủy với Măng Khô An Minh vì ăn ngon quen vị.